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La ferme souffle de vie… sur l’île de Montréal

La ferme «souffle de vie » est une petite exploitation agricole sur l’île de Montréal à Senneville, de 25 hectares, qui a pour objectif de faire des cultures de façon naturelle sans aucun pesticide et engrais chimique. Cette exploitation située proche de l’Arboretum, d’une superficie de 240 hectares, qui est un sanctuaire pour les chevreuils, qui viennent nous visiter régulièrement, et de très nombreuses espèces d’oiseaux migrateurs, souvent rares, qui séjournent sur nos terres. Nous avons 5 sortes de hiboux dont le grand duc, des hirondelles de plus en plus nombreuses alors qu’elles sont devenues une espèce menacée. Cette ferme a toujours eu une vocation de culture naturelle depuis 3 générations et nous souhaitons continuer cette mission.

Nous souhaitons continuer cette mission et nous sommes en cours de certification.

Nouveau propriétaire depuis juin 2012, Philippe Druelle avec sa famille souhaite développer cette exploitation agricole proche de Montréal en faisant de la culture d’asperges, d’ail et d’ajouter une nouvelle culture chaque année.

Philippe Druelle est né à Tours, en Touraine, proche des vignes de Bourgeuil et de Vouvray. L’année passée nous avons planté 7000 ceps de vigne pour réaliser un vignoble de Chardonnay, de pinot noir et de Merlot. Cette année nous planterons du chemin (ceps qui produit le Vouvray dans sa région) et du chardonnay muscat. Nous devrons attendre encore 4 ans pour déguster les premières bouteilles. Nous avons un microclimat chaud avec l’air qui vient du lac des deux montagnes et une terre riche de limon, de terrain sablonneux et argileux propice pour la vigne.

Actuellement notre production est axée sur les asperges et l’ail que vous pouvez acheter fraichement cueilli. Voir la rubrique commande.

Nous souhaitons faire une culture à l’écoute des besoins de notre terre et des espèces qui y vivent. Vous pouvez aussi nous faire des suggestions. La culture est devenue un enjeu pour notre santé et celle de nos enfants. Toutes les idées seront les bienvenues. Merci de votre confiance.

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