My Image
My Image
Quelques onseils pour conserver vos asperges

Nous pouvons, une fois cueillies, les disposer avec la tête en l’air dans un récipient avec un pouce d’eau pour les garder fraiches. Elles se conservent aussi au réfrigérateur plusieurs jours dans le bac à légumes. Le principal est qu’elles restent rigides le plus longtemps possible.

Nous pouvons aussi les congeler. Comment faire ?

Nous les lavons, nettoyons et rinçons. Ensuite nous les passons dans une poêle dans du beurre ou un peu d’huile durant une ou deux minutes maximum. Ensuite nous les mettons dans des sacs avant de les mettre au congélateur. Plus tard nous les cuisinerons comme des fraiches.

Stacks Image 4187
Stacks Image 4190
Stacks Image 4194
Stacks Image 4197
Stacks Image 4205

Pour commander

Stacks Image p3999_n2174
Stacks Image p3999_n2181
Stacks Image p3999_n2188